Café grain Sumatra Dagobert BIO
21,90€/kg

5,4821,90

100% ARABICA, BIO ET ÉQUITABLE – PURE ORIGINE SUMATRA corsé, chocolaté et long en bouche

Il est corsé, terreux, long en bouche avec une saveur chocolatée.

jasmin, cacao, cacahuète
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Portrait du Café Sumatra

Le café d’Indonésie a été introduit par les hollandais au XVIIème siècle à Java et fait vivre 11 millions de personnes. À Sumatra, notre café est cultivé au Nord, dans la région de Medan, sur des zones volcaniques, en altitude. Sa récolte est séchée au feu de bois.

Sumatra
Medan
Volcanique
1200 m – 1500 m
Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
Semi-lavé et séché au soleil sur les patios
Octobre à juin
Weight N/A
Poids

250g, 500g, 1kg

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